Zero waste dag 29: Odling
Vill man ställa om till ett avfallsfritt liv kommer man till en punkt då man inser att det inte räcker med att göra aktiva val när man handlar utan man måste till viss del också korta kedjan från jord till bord. Man måste alltså i viss mån bli självförsörjande på mat.
Hur blir man det?
Har man inte möjlighet att anlägga en egen odling hemma i sin trädgård eller har tillgång till kolonilott går det även att odla i mindre skala. Man kan t.ex. odla vissa grönsaker och kryddor i krukor. Hösten är också en bra tid att (enligt allemansrätten) plocka bär och svamp i skog och mark. Ett annat alternativ för den som gillar att förädla är att besöka självplock. Det finns också företag som erbjuder det omvända dvs. att du förslagsvis lämnar in frukt för att att få den förädlad till must.