Butikscafét
I glesbygden hittar man inte alltid en renodlad caférörelse som är öppen dagligen året runt. Ofta finns det ändå ett gårdskafé som håller öppet under säsongen eller ett butikskafé i närbutiken.
Jag besökte nyligen Sottunga Andelshandel och testade deras butikskafé som enligt personalen använts väldigt sparsamt.
Lokalbefolkningen besöker cafét mestadels vid speciella tillfällen, t.ex. när butiken har olika jippon såsom smakprovsdagar. En anledning till detta kan vara att cafékulturen inte är så stark just här. Det verkar vara vanligare att man köper med sig bakverk från butiken och går hem till varandra på kaffe.
