Jennys handarbeten - Recept - mejeriprodukter

Enkelt glassrecept utan glassmaskin

Det här receptet är går inte att misslyckas med. Underbar vaniljglass från grunden. 
 
4 portioner
 
Ingredienser:
2 dl vispgrädde
2 äggulor
4 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
 
Såhär gör du: 
Vispa grädden hårt med elvisp.
Vispa ihop äggulor och florsocker hårt i en separat bunke. 
Blanda vaniljsockret i äggulesmeten och vänd sedan ner äggulesmeten i den vispade grädden.
Rör om och blanda allt väl. Häll sedan i glassform och frys i ca 2-5 timmar.